たんぱく質が筋肉を作るために必要だということはこの記事を読んでいるみなさんなら、どこかで聞いたことがありますよね。
そして、たんぱく質を効率よく摂取するためにプロテインを取り入れることを検討する方も多いかと思います。
しかし、プロテインにはたくさんの種類があるためどの種類のプロテインが自分にあっているものか分からない方も多いのではないでしょうか？
実はプロテインはやみくもに飲めばいいというものではなく、目的によって最適な物があるんです。そこで今回はプロテインの種類と目的別の選び方について解説していくので最後まで一緒に見ていきましょう！
・プロテインの種類と特徴
・目的別のプロテインの選び方
・プロテイン初心者の方
・筋トレ始めたばかりでどんなプロテインを飲もうか迷っている人
・プロテインを効率よく飲みたいと思っている人
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プロテインの種類と特徴
プロテインは大きく分けて3つの種類があります。
牛乳由来のプロテインであるホエイプロテインとカゼインプロテイン、大豆由来のプロテインであるソイプロテイン。
その3つの種類のプロテインの特徴について理解することで自分の理想の身体に近づくための最適なプロテインを見つけることができるはずです。
まずはその3つのプロテインの種類と特徴について解説していきます。
ホエイプロテイン
まず最初に紹介するプロテインはホエイプロテインです。
ホエイプロテインのホエイとは牛乳に含まれている乳タンパク質のことで、乳製品を作るときに水溶液として出てきます。
身近なところではヨーグルトの蓋を開けたときに上に溜まっている透明な液体があると思いますが、それがホエイです。
ホエイプロテインの特徴は、これから紹介するカゼインプロテインやソイプロテインなどの他のプロテイン比べて吸収スピードが早いことです。
またホエイプロテインは水溶性のため、他のプロテインに比べて水に溶かしたときにダマになりにくいことも特徴の一つです。
水に溶けやすいのでサラッとした口当たりになっていて非常に飲みやすいとも言われています。
カゼインプロテイン
次に紹介するプロテインはカゼインプロテインです。
カゼインプロテインはホエイプロテインと同じく、牛乳に含まれる乳たんぱく質になります。ホエイプロテインが水溶性のプロテインであるのに対してカゼインプロテインは不溶性のプロテインです。
ヨーグルトの蓋を開けたときの上にある液体がホエイで、それに対して、ヨーグルト本体がカゼインと考えてもらうとわかりやすいと思います。
カゼインは不溶性プロテインのため、水に溶けにくく、ザラッとしている反面、体内に入ったときには5−6時間かけて緩やかに吸収されていくのが特徴です。
ソイプロテイン
最後に紹介するプロテインはソイプロテインです。
ソイプロテインは大豆由来のプロテインになります。ソイプロテインはカゼインプロテイン同様、5−6時間かけて緩やかに吸収されていくのが特徴です。
ソイプロテインは大豆が原料になっているため、牛乳を飲んでお腹を下しやすくなってしまう方にはおすすめのプロテインです。
ソイプロテインは原料が大豆のため大豆に含まれる大豆ペプチドによって疲労回復効果が見込まれます。そのため、次の日に疲労を残したくない方には最適なプロテインです。
ただ、植物性タンパク質は一般的に、動物性タンパク質と比較して、体内におけるたんぱく質の利用効率が劣ります。
しかし、ソイプロテインは植物性たんぱく質であるものの、動物性タンパク質と同等に近いたんぱく質の利用効率があるため、牛乳を飲んでお腹を下す方や、動物性たんぱく質が苦手で植物性のタンパク質を摂取したいけど吸収効率が気になる方でも安心して飲むことができるプロテインです。
目的別プロテインの選び方
お金をかけてプロテインを飲むなら目的に合ったプロテインを選んで最短で目的を達成したいですよね。
これまで紹介してきた3種のプロテインにはそれぞれメリットやデメリットがあるため目的よって選ぶべきプロテインが変わってきます。
せっかくお金を払っているのに目的に合っていないプロテインを飲んで損をすることがないように、ここからは目的別に最適なプロテインの選び方を説明していきます。
理想の筋肉を目指す方向けプロテイン
理想の筋肉を目指す方におすすめしたいプロテインはホエイプロテインです。
引き締まった体や、筋肉を大きくしてマッチョになりたい方は筋トレをする必要があります。
筋トレをすることで筋肉を構成している筋繊維が傷つくのですが、筋繊維を傷つけたあとに最適な栄養摂取や十分な睡眠を取りながら修復をさせることで筋肉が成長するからです。
傷ついた筋繊維の修復に役立つのがホエイプロテイン。ホエイプロテインを飲むことで傷ついた筋繊維に素早くたんぱく質を運んでくれるので筋繊維の修復スピードが早くなって効率よく理想の筋肉に近づくことができます。
ダイエットしたい方向けプロテイン
ダイエットしたい方におすすめしたいプロテインはカゼインプロテインです。
ダイエットするためには摂取カロリーを落とす必要があります。摂取カロリーを落とすには食事の量を減らすか、食事の内容を変えるしか方法はないのですが、食べ物にあふれているこの時代に食べることを強制的に我慢するのはなかなか難しいですよね。
そんなときに試してほしいのがカゼインプロテイン。カゼインプロテインは不溶性のたんぱく質なので飲んだあとの吸収スピードが緩やかで、お腹に溜まりやすいのが特徴です。
また、ドロッとした飲み口で満足感があり、カゼインプロテインを飲むだけでお腹いっぱいになることもあるのでダイエット中の食事制限時にも活用できます。
健康的身体作りをしたい方向けのプロテイン
健康的な身体作りをしたい方向けのプロテインはソイプロテインです。
ソイプロテインはホエイやカゼインプロテインに比べて低脂質であることが特徴的です。また、大豆に含まれているイソフラボンによって、血中コレステロールを減らしてくれるため血液をサラサラにしてくれると言われています。
また、イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を持っているため薄毛に悩まされている男性の薄毛対策にも役に立つと言われています。
まとめ
今回はプロテインの種類とその特徴、目的別のプロテインの摂取について一緒に見てきました。
今回の記事を見たことでこれからどんなプロテインを飲もうか迷っていた方にとって力になれたのではないでしょうか。
この記事を参考にして、今後のプロテインライフを楽しんでみてくださいね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
